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Rd.2 鍋は道連れ世はキムチチゲ 2日目昼食。明洞地区にて、キムチチゲ鍋を食す。 大抵チゲ鍋というと、海鮮チゲを想像してしまい、 Okucchi的にはあんまり嬉しくないメニューなのだが… さてどうなる? |
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心配御無用。 キムチメインの鍋でした。 「なーんだキムチだけかよ」と侮るなかれ、 美味いんだコレが…。 ちゃんと肉も入ってます。 Okucchiカメラ、激しくレンズ曇り中(爆) |
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証拠写真。 みんなの手が鍋に伸びる伸びる。 Okucchiも食す。やっぱり(゚д゚)ウマー。 |
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キムチでありながら、けしてただ辛いだけではない。 思ったよりも口当たりはマイルド、 やや酸味を感じるのはキムチならではであろう。 鍋サイドの食材も豊富。 材料こそ違え、みーんなキムチ。 ※鍋には入れません。 |
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意外な大ヒットメニュー、玉子焼き。 これの一体ナニが皆の心を掴んだのかは未だ分からないが、 テーブルのあちこちで追加オーダーの乱れ飛ぶ大ヒットメニューに!(爆) 玉子とは人を惑わせるモノだったのか… |
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そんなこんなで、完食。 (注)4人前。4人で食した。 繰り返す。4人で食した。 食材の持つ妖しき魅力に魅入られつつ、 Rd.3へ続く・・・。 |
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Rd.3 石の舞台におこげが踊る 最終日の昼飯、再び明洞。 ソウルでの食探訪ミッション、シメを飾るのは石焼ビビンバ。 この”全州中央会館”、ちょっと奥まったところにあるので注意。 …韓国行くのにわざわざこんなところで情報集める人いないか。 |
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ビビンバキタ────────(゚∀゚)────────!! 日本でも食わせてくれるところは数あれど、 やはり本場で食してみるのが一番。 混ぜろ!ひたすら混ぜろ! ”混ぜ”に魂を燃やす人々。 |
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(゚д゚)ウマー!! 味はフツーにビビンバなのだが、本場の雰囲気がそうさせるのか、絶品の一言。 熱く焼けてる石鍋にわざとご飯押し付けて、おこげにして食す方法も激しくグー。 |
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またもチヂミ登場。 またも魚介入り。 負けずに食す。可能なら魚介部分回避して食す。 回避できなくても(゚д゚)ウマー。 |
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完食。 ごちそうさまですた。 |
| <所感> やはり本場は(・∀・)イイ!ということ。 本場という雰囲気だけでも、何割かは美味さがアップしているとオモワレ。 今回行った3軒、いずれも日本語べらべらにオッケー。それだけ、日本人観光客が多いということなのだろう。 おそらく、今回食したのも奥深い韓国食文化のほんの一端であろう。 今後も、食の探訪は続けねばなるまい。 だが、とりあえずは。 MISSION COMPLETE |
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